quinta-feira, 10 de novembro de 2011

Pra hora da fome

Dia desses Leo e eu inventamos de fazer bruschettas. Sem procurar receita nem nada. Resolvemos fazer por instinto - instinto do Leo, que fique claro, porque eu não saberia fazer sem uma receita pra seguir.

Daí juntamos pão de sal (é difícil achar outro tipo de pão aqui perto de casa), tomates italianos frescos, manjericão, parmesão ralado grosso, pimenta do reino, sal e azeite. Pronto! Sem medidas certas, ficou tudo de bom.

Ingredientes

Montagem: muito parmesão

Antes de ir pro forno

Saindo do forno e pronto pra comer. Delícia!

É uma ótima entrada. Ou, até mesmo, um bom tira-gosto.